Лесна и вкусна рецепта за пушен свински врат със зеленчуци по Троянски, която ще зарадва почитателите на традиционните ястия.
Продукти
- 600-800гр пушен свински врат Родопа Троян
- 1 пакет замразени зеленчуци – микс /според вкуса/;
- 1 кубче бульон /или вегета/, разтворено в 1 ч.ч. гореща вода;
- 1/4 пакетче краве масло
Приготовление:
Нарязаният на парчета пушен свински врат, зеленчуците, кравето масло и чаша вода с бульона се слагат в глинен гювеч за час във фурна на 160 градуса.
