Вкусна и лесна рецепта за Сандвич питки с пастърма Родопа Троян

Необходими продукти за питките:

250 мл хладко прясно мляко
1 с. л. захар
⅓ ч. л. сол
1 ч. л суха мая
1 яйце 40 мл олио
350-400 г брашно
Допълнително: 1 жълтък 1 с. л. прясно мляко Сусам

За гарниране на сандвичите: Песто Дженовезе Мацарела Градински домати Пастърма Родопа Троян

Приготвяне: Омесете от изброените продукти средно меко тесто. Намажете купа с олио и поставете тестото в нея. Покрийте го с фолио и оставете да втаса за 1 час. Втасалото тесто разделете на 8 равни части и разточете всяка в кръг с диаметър 20 см. Намажете кръглите платки с разтопено масло и ги прегънете по средата. Намажете отново с масло и прегънете отново (виж видеото). Загрейте фурната на 180°С. Оставете отново да втасат и преди да ги поставите във фурната, намажете повърхността с разбит жълтък с прясно мляко. Поръсете ги със сусам и ги поставете във фурната. Изпечете питките до апетитен кафеникаво-златист загар.

Пригответе си най-вкусните сандвичи🥪, като поставите в джобчетата от босилековото песто с моцарела, сладък градински домат и няколко слайса от вкусната пастърма на Родопа Троян💗.

Благодарим за рецептата, Таня Донева – Вкусното ми Хоби със Страст и Любов – Кулинарна фотография