Author Archives: rodopa

Агнешкото – българската класика Агне, печено на чеверме, на жарава в трап или на пещ с дърва – това наистина е романтичната българска класика. Вече не е лесно да се вкуси в автентичен вид, но рецептите са толкова много, че можете да си сготвите агнешко даже само един котлон да имате. И го направете – […]

Домашната пица никога не е била толкова лесна и вкусна с Троянски вурст Родопа Троян! Италианско тесто за пица 250 гр брашно 125 мл вода 1ч л суха мая 1ч л сол 1ч л захар 1-2с л зехтин Маята се разтваря в топла вода, като се добавят захарта и солта. Оставят се на страна. Пресява […]

Манастирски гювеч с телешко месо от буркан: традиция с богат вкус от Троянския край Манастирският гювеч е едно от онези ястия, които носят автентичния вкус на българската национална кухня от Троянския край. Ако търсите вариант с по-богат аромат и крехко месо, телешко месо от буркан Родопа Троян е идеалният избор. То е добре стерилизирано за […]

Защо заешкото месо е толкова полезно? Заешкото месо е сред най-здравословните и лесно усвоими месни продукти, с усвояемост от около 90%, значително по-висока в сравнение с говеждото (60%). То е препоръчвано от диетолозите като диетично месо, подходящо за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, хипертония, затлъстяване, анемия и стомашно-чревни проблеми. С нежната си консистенция и ниско […]

Вкусна и лесна рецепта за заек по ловджийски! Тази рецепта за заек по ловджийски е чудесно предложение за яхния, която ще допадне на онези от Вас, които обичат манджичките със сос. който е богат и ароматен, с вкус на гъби, бекон и лек дъх на червено вино🍷. Може да сгъстите яхнията повече и да си […]

Гювечета с кайма по троянски с печени чушки и яйце по вкусна стара рецепта Ако търсите лесна и вкусна рецепта за гювечета с кайма, тази класическа комбинация от кайма смес Родопа Троян, печени чушки и запечено яйце ще ви очарова. Перфектно ястие за семейна вечеря, което се приготвя бързо и лесно. Необходими продукти (за 4 […]