Вкусно решение за похапване между обед и вечеря са солените кифлички с нежен пълнеж от шунка Родопа Троян. Освен, че са много симпатични, тези солени кифлички са прекрасни за следобедна закуска и всякакви междинни хапвания. Тестото за тези меки и изпълнени с аромати кифлички се приготвя без мая и затова са изключително бързо решение, когато искате […]
Хладните есенни дни са чудесна възможност да приготвите Руло Стефани, което ще донесе чувство на топлина и уют за цялото семейство. Ето защо даваме старт на тазседмичното меню с класическа рецепта с кайма за любимото на поколения българи Руло Стефани. Изберете кайма смес на Родопа Троян, за да сте сигурни, че поднасяте на семейството си […]
Вкусна домашна пица с шпек Гастро. Изпробвана рецепта за домашна пица. Необходими продукти за тестото: За тестото: 1/2 кг брашно 1/2 пакетче суха мая 1/2 ч. л. сол 1/2 с. л. зехтин 1 1/2 в. ч. вода или 800 гр. готово тесто за хляб За соса: 1малка глава лук, 1/4 буркан стерилизирани домати, 1 с. […]
Eдин от най-атрактивния и вкусен празник в Троянския район е „Фестивалът на Сливата и Сливовата ракия🥃”, който се провежда ежегодно в края на месец септември, с многобройни посетители от цялата страна и чужбина. Организира се от Община Троян и включва богата развлекателна и фолклорна програма, тематични дегустации и конкурси, атракции за деца. 🇧🇬„Родопа Троян” за […]
Взема се около един килограм кайма смес Родопа Троян. С 1/2 чаша мазнина се задушава 3 — 4 глави лук, нарязан на ситно. Смляното месо се прибавя веднага, след като лука омекне. Смляното месо се пържи, докато се изпари водата. след което се прибавят 7 — 3 домата (500 г), на дребно нарязани, и се […]
Любимо ястие на поколения българи, кюфтета с бял сос, домашна гозба, която може да се похапва през цялата година. Взема се около 3/4 кг смляно месо, слага се в по-голям съд и се прибавят сол на вкус, 1/2 лъжичка чер пипер, 1 глава лук, настърган на ренде, 1/2 връзка ситно нарязан магданоз и 1/2 чаша […]
Рецепта за вкусни пържени кюфтенца в маринован сос. Ароматът на тези вкусни кюфтета със сос ще събере семейството около масата и ще Ви предразположи към сладки приказки Взема се около 3/4 килограм кайма Родопа Троян, слага се се в тавичка и към нея се прибавят 1 — 2 глави лук, нарязан на ситно, една връзка […]
Вкусна и лесна рецепта за шницели от кайма Вземете около един килограм кайма смес Родопа Троян, 4 яйца, лук, черен пипер, suhar След това нарежете много на ситно 1 глава лук и се прибавя към смляното месо, прибавя се още сол и ситно счукан чер пипер; сместа се омесва много добре, докато стане като кайма […]
С вкус на луканка Не са много съвременниците, на които е известно, че Троян има и колбасарска слава. Илия Таслаков се занимава с колбасарство и кръчмарство, като по традиция към семейния бизнес е приобщено цялото домочадие. През 1908 г. предприемчивият троянец прави най-значимата си инвестиция – изпраща сина си Цанко в Унгария, където да изучава […]
