Как да приготвим лозови сармички с кайма? Лозовите сарми са истинска класика за всеки дом! Всяка домакиня има своя рецепта за приготвяне на лозови сармички, най-често наследени от нашата баба. Точно такава е и рецептата за вкусни лозови сармички с кайма, ориз и булгур от Троянския край. Подходяща както за летния сезон, както и за […]
Как да направим вкусни и сочни пържени кюфтета? Няма българин, който да не си оближе пръстите, хапвайки от този любим на поколения домашен деликатес. В Троянския край още се пазят старите традиции и рецепти в приготвянето на сместа и печенето. Рецептите с кюфте са неизброими, но истинската вкусотия става от комбинацията на каймата с различни […]
Вкусно и здравословно предястие, което се приготвя много лесно и е подходящо както за всеки ден така и за всякакви поводи! Тези пълнени домати може да сервирате както топли, така и студени. 4-6 големи домата и настроение 125 гр. моцарела /обикновено сирене 125 гр. крема сирене 150 гр. шунка Родопа Троян 200 гр. пресни гъби […]
Вкусни пълнени патладжани с кайма на фурна Лесна и вкусна рецепта. За изкуството да приготвите сочни пълнени патладжани на фурна! Представяме Ви рецепта за пълнени патладжани с кайма смес на Родопа Троян, която ще внесе разнообразие и аромат в менюто от рецепти през летния сезон. Пълнените патладжани с кайма са една чудесна идея за леко […]
Вкусни Тиролски кюфтенца със сирене Продукти: 500 г кайма смес Родопа Троян, 100 г сирене, 2 яйца, 1 глава лук, филия бял хляб, 50 г квасена сметана, 10 г царевично брашно, магданоз, копър, черен пипер, сол. Каймата се омесва добре с настъргания на ренде лук, яйцата, настърганото сирене, накиснатия във вода и изцеден хляб, […]
В навечерието на Гергьовден Община Троян достави до 100 лица и семейства в нужда храни, дарени от „Родопа Троян“ ООД – 120 бр. деликатесен салам, 50 бр. вакуумирани пакети с по 10 бр. кюфтета на скара, 50 пакета по 0,500 кг кайма. Служители на общината раздадоха храните на 4 и 5 май, като преди празника […]
Българската традиционна кухня е много богата и разнообразна. Има традиционни ястия, които се приготвят по различен начин във всеки край на България. Но на върха на българската кулинария безспорно стоят основните ястия Троянският край се слави с гостоприемството на местните хора, от колорита и ентусиазма, с който те пазят традициите и обичаи си и не […]
Супа топчета е класика в българската кухня. Приготвена добре, тази супа е вкусно и питателно ястие. Супа топчета е традиционна българска супа, приготвено от омесена с подправки кайма, бульон, зеленчуци, макаронени изделия, подправки, която след като стане готова се застройва с яйце, брашно, и кисело мляко. Едно от най-популярните ястия в България, тя е известна […]
История на барбекюто Легендата разказва, че известният мореплавател и изследовател Христофор Колумб, пристигайки на Карибите в края на XV век, бил удивен от племената, които приготвяли уловените риба и дивеч, като ги поставяли върху специално изработена дървена поставка над огъня и по този начин месото се опушвало и изпичало. Този начин на готвене местните жители […]
Рецепта за най-вкусната класическа лазаня и как да си я приготвим сами Лазанята е най-широкото макаронено изделие. Този вид паста се продава като плоски ленти или квадратни кори. Някои видове не се нуждаят от предварително варене за ястията, които се пекат. Има и видове, които се варят предварително 10-15 минути. Особено ефектни са цветните кори […]
