Лесни шницели от кайма

Как да приготвим лесни шницели от кайма?

Хрупкави отвън със сочна сърцевина, шницелите са идеалното решение за Вашия обяд или вечеря. Плътни, вкусни и засищащи! Истинска класика!

Вкусно и апетитно ястие, което се приготвя бързо, съдържа питателни съставки и ще задоволи всеки вкус. Шницелите от кайма са любимо блюдо на цялото семейство през всички сезони на годината.

Лесна и класическа рецепта за вкусно основно ястие, рецептата за шницели от кайма е рецепта, на която може да заложите всеки път, когато искате да впечатлите своите гости.

Продукти:

• 500 г кайма смес Родопа Троян,
• 200 г каш­кавал,
• 200 мл прясно мляко,
• 2 яйца,
• брашно, галета,
• мазнина за пържене, черен пипер, сол.

Приготовление:

Каймата се посолява, добавят се черен пипер, млякото, разбърква се добре и се оставя за 1—2 ч в хладилника.

Добавя се настърганият кашкавал и се оформят продълговати шницели, които се потапят Пос­ледователно в брашно, разбито яйце, галета и се из­пържват до златисто.

Гарнират се с картофена салата; пържени картофи; зелена салата или картофено пюре с магданоз и краставици.

Шницелите се поръсват с лимонов сок и се поднасят с голяма халба изстудена бира🍺.