Троянски бабек Стария Родоп 0.270кг

10,17 лв. / 5,20 €

Специално подбрано свинско месо,подправки.Бабек по троянски е разновидност на класическият български бабек. Той е най-популярен най-вече в района на Троян и околните области. Тази версия на бабека се отличава със своите специфични подправки и особености в приготвянето, които му придават характерен вкус и аромат, различен от класическия бабек.

Троянски бабек е традиционен български сурово-сушен деликатес, който съчетава характерните вкусове на свинско месо, нарязано на едро и свежия аромат на селектирани подправки за района. Този продукт е част от наследството на българската кулинария, особено популярен през зимните месеци като мезе или в комбинация с традиционни ястия.

Хранителни стойности в 100g
Енергийна стойност	1411kJ/339kcal
Общо мазнини	25,16g
От които наситени мастни киселини	17,23g
Въглехидрати	1,1g
От които захари	0,60g
Белтъци	26,02g
Сол	4.45g

Състав:

Свинско месо: Основната съставка е висококачествено свинско месо с по-високо съдържание на мазнини, което осигурява мекота и аромат при зреенето.
Подправки: Основните подправки придават пикантност и характерен български вкус.

Начини на сервиране:

Идеален за мезе, нарязан на тънки филийки.
Може да бъде сервиран с традиционни български напитки като ракия или червено вино.
Често се включва в традиционни празнични трапези и като допълнение към сирена и хляб.

Съхранение от 0°C до 4°C 120 дни