Петрохан Стария Родоп

Петрохан от стария Родоп е сурово-сушен продукт с малък диаметър или наречен по Троянски наденица(с ударение на втората сричка) . Произведен е от полутлъсто свинско месо и “парливи “ старопланински подправки . Не пресован продукт,запазил уникалната си форма.

Подходящо мезе както за лютата ракия,така и за пивкото вино,а защо ли пък не за пенливата бира