Рецепти

Най-вкусните Кренвиршки

Posted on by rodopa
Рецепта за най-вкусните кренвиршки с Виенски кренвирши Родопа Троян – пухкаво тесто, златиста коричка и лесно приготвяне стъпка по стъпка.
26
сеп.

Лесна рецепта за най-вкусните кренвиршки

Необходими продукти:
Броя кренвиршите зависи от това, колко кренвиршки искате да приготвите.
За тестото:
  • 200 мл хладко
  • 15 г прясна или 1 пакет суха мая
  • 1 с. л. захар
  • 1 яйце, в тестото се използва само белтъка
  • Жълтъка оставете за намазване на тестото преди да го изпечете.
  • 1 ч. л. сол
  • 2 + ч. ч. брашно
  • 40 мл олио
  • сусам
  • Виенски Кренвирши от Родопа Троян

Приготвяне:
Омесете меко, нелепнещо тесто от изброените съставки.
Оставете тестото да втаса.
След това го разточете на правоъгълна платка с дебелина около сантиметър и половина.
Нарежете го на ленти с дебелина около 2-3 сантиметра.
Обелете и наредете кренвиршите върху дървени шишове.
Нарежете ги спираловидно, както се вижда във видеото.
В разрезите поставете по едно парче от тетото.
Подредете ги върху хартия за печене и намажете тестото с разбит жълтък с една чаена лъжичка прясно мляко.
Поръсете със сусам по желание.
Изпечете, докато тестото стане златисто.
Сервирайте със сосове по ваш вкус.
Насладете се!
най-вкусните Кренвиршки