Вкусни сандвичи с домашни питки и Майсторски карнак Родопа Троян

Вкусни сандвичи с домашни питки и Майсторски карнак Родопа Троян

 

Необходичи продукти:

150 мл хладка вода

20 г прясна мая

1 и ½  л. захар

100 мл хладко прясно мляко

1 яйце

500 + г брашно

1 ч. л. сол

30 мл олио

600 г Майсторски карнак Родопа Троян

Приготвяне:

Пригответе питките, като омесите меко тесто от изброените продукти. Оставете го да втаса.

След това разделете тестото на на части по 200 грама.

Оформете топки и ги разточете с помощта на царевичен грис в кръгли форми с диаметър 20 сантиметра. Намажете ги с масло и ги прегънете през средата.

Подредете ги в тава за печене.

Покрийте питките за 15 минути.

Преди да ги поставите във фурната, притиснете тастото по средата, за да се образува по-висок борд в края.

Изпечете ги в предварително загрята фурна на 260°С за 10-11 минути.

Изпечете на барбекю или скара Майсторския карнак и поднесете най-вкусните сандвичи.

Гарнирайте тези пухкави питки с добавки по вкуса на всеки.

Нашите бяха  два вида, с домашна лютеница и зеленчуци. Останалите с аерирано крема сирене с подправки, песто и домати, и разбира се доволно количество от вкусния Майсторски карнак изпечен на барбекю.

 

Благодарим за рецептата на Таня Донева – Вкусното ми Хоби със Страст и Любов – Кулинарна фотография.