Вкусна и лесна рецепта за домашна яхния с телешко месо в буркан Родопа Троян
Ако търсите начин да приготвите бърза, ароматна и питателна домашна гозба с телешко месо, тази рецепта е точно за вас. Ползи от телешкото месо – защо да го включим в храненето си?
Телешкото месо е не само вкусно и лесно за приготвяне, но и изключително богато на хранителни вещества, които подпомагат правилното функциониране на организма. То е един от най-добрите източници на висококачествен животински протеин, съдържащ всички есенциални аминокиселини, необходими за изграждане и възстановяване на тъканите.
Телешкото месо в буркан е с висока хранителна стойност и е изключително удобно при приготвяне на супи, бързи ястия, яхнии или сандвичи. Когато е приготвено правилно и комбинирано с пълноценни продукти, телешкото може да бъде част от балансирана диета за цялото семейство.
Необходими продукти (за 4 порции):
-
1 буркан телешко месо в буркан Родопа Троян
-
2 средни моркова, нарязани на колелца
-
1 чаша грах
-
2 средно големи картофа, нарязани на кубчета
-
1 глава лук, наситнена
-
2 скилидки чесън, ситно нарязани
-
1 ч.л. сушен риган
-
1 ч.л. сушена мащерка
-
Сол и черен пипер – на вкус
-
Пресен магданоз или мащерка – за украса
-
Олио – 2 с.л. (по желание)
Телешко месо в буркан „Родопа Троян“ – удобство и качество от Балкана
Начин на приготвяне:
-
Подготовка на фурната:
Загрейте фурната на 180°C с вентилатор (или 190°C без вентилатор). -
Приготвяне на зеленчуците:
В голяма тава за печене сложете нарязаните моркови, картофи, замразения грах и лука. -
Добавяне на месото:
Отворете буркана с телешко месо Родопа Троян и изсипете съдържанието върху зеленчуците. -
Овкусяване:
Прибавете чесъна, ригана, мащерката, солта и черния пипер. По желание – добавете 2 с.л. олио за допълнителна мазнина. Разбъркайте добре, така че всички съставки да се овкусят равномерно. -
Печене:
Покрийте тавата с алуминиево фолио и поставете в предварително загрятата фурна.
Печете за около 40–45 минути, докато картофите омекнат, а ароматите се смесят. -
Сервиране:
Извадете от фурната, оставете леко да се охлади, и поръсете с пресен магданоз или мащерка за свежест и аромат.
Съвети за още по-добър вкус:
-
Ако харесвате по-сочна яхния, добавете ½ чаша вода или зеленчуков бульон преди печене.
-
За по-наситен вкус може да добавите 1 с.л. доматено пюре или ½ чаша доматен сок.
-
Комбинира се чудесно с домашен хляб или препечени филийки.
Защо да изберете телешко в буркан „Родопа Троян“?
-
✅ 100% натурално консервирано месо, без излишни добавки
-
✅ Спестява време – без варене и предварителна подготовка
-
✅ Подходящо за традиционни и модерни ястия