Рецепта за празнична питка Родопа Троян За питката: Тесто: 1кг брашно 300мл мляко 3 яйца 1 пакетче мая 3с.л. олио 100гр кисело мляко 1/2 с.л. Сол 1с.л. Захар За завършване: 1 жълтък за намазване 2 с.л. микс семена за поръсване Всички съставки се омесват в тесто, докато стане гладко и хомогенно, ~10 минути. […]
🧑🏻🍳Рецепта за заешко месо от Бурканите на баба Родопа Троян със зеле: 🍽️За картофите: 200гр бейби картофи 1 стрък розмарин 2 скилидки чесън 25гр масло Сол Пипер Картофите се сваряват в подсолена вода. Когато са готови, се отцеждат и се сотират в тиган с малко мазнина, розмарин, и чесън. Овкусяват се със сол и пипер […]
🥧 Домашен пай с бутер тесто и свинско от „Бурканите на баба“ Когато навън е студено, баба е тук – в един топъл буркан, който прави вечерята лесна и уютна. Когато навън е студено, баба е тук. Един буркан свинско от „Бурканите на баба“, малко праз и тиквичка – и кухнята ухае на неделя. Пай […]
Вкусна и лесна рецепта за домашна яхния с телешко месо в буркан Родопа Троян Ако търсите начин да приготвите бърза, ароматна и питателна домашна гозба с телешко месо, тази рецепта е точно за вас. Ползи от телешкото месо – защо да го включим в храненето си? Телешкото месо е не само вкусно и лесно за […]
Бърза и лесна рецепта за ориз с пуешко месо от буркан – домашна класика за бърз и вкусен обяд Tази рецепта е идеалното решение за приготвяне на пълноценна и ароматна храна за цялото семейство. Комбинацията от крехко пуешко месо от Бурканите на Баба Родопа Троян, сочни зеленчуци и пухкав ориз превръща обикновените продукти в домашна […]
Вкусна и лесна рецепта за селска яхния с картофи и свинско от буркан Родопа Троян Ако търсите идея за бързо приготвена, но богата на вкус домашна гозба, тази селска яхния с картофи и свинско от буркан е идеалното решение. Подходяща е както за делничен обяд, така и за уютна вечеря с цялото семейство. Необходими продукти: […]
Саздърмата – традиция с вековна история, ползи и вкуснa домашна рецептa Какво е саздърма? Саздърмата е един от онези уникални месни продукти, които обединяват в себе си история, традиция и практичност. Представлява дълбоко изпържено месо, обикновено говеждо, овче или свинско, което след това се запечатва в собствената си мазнина. История на саздърмата Саздърмата има дълбоки […]
Ползите от пуешкото месо: здравословен избор за балансирано хранене Пуешкото месо набира все по-голяма популярност сред хората, стремящи се към здравословен начин на живот и балансирана диета. То се отличава не само с високото си съдържание на протеин и ниско съдържание на мазнини, но и с богатия си витаминно-минерален състав. В тази статия ще разгледаме […]
Агнешкото – българската класика Агне, печено на чеверме, на жарава в трап или на пещ с дърва – това наистина е романтичната българска класика. Вече не е лесно да се вкуси в автентичен вид, но рецептите са толкова много, че можете да си сготвите агнешко даже само един котлон да имате. И го направете – […]
Домашната пица никога не е била толкова лесна и вкусна с Троянски вурст Родопа Троян! Италианско тесто за пица 250 гр брашно 125 мл вода 1ч л суха мая 1ч л сол 1ч л захар 1-2с л зехтин Маята се разтваря в топла вода, като се добавят захарта и солта. Оставят се на страна. Пресява […]
