Category Archives: Полезно

Защо заешкото месо е толкова полезно? Заешкото месо е сред най-здравословните и лесно усвоими месни продукти, с усвояемост от около 90%, значително по-висока в сравнение с говеждото (60%). То е препоръчвано от диетолозите като диетично месо, подходящо за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, хипертония, затлъстяване, анемия и стомашно-чревни проблеми. С нежната си консистенция и ниско […]

С вкус на луканка Не са много съвременниците, на които е известно, че Троян има и колбасарска слава. Илия Таслаков се занимава с колбасарство и кръчмарство, като по традиция към семейния бизнес е приобщено цялото домочадие. През 1908 г. предприемчивият троянец прави най-значимата си инвестиция – изпраща сина си Цанко в Унгария, където да изучава […]